【大纪元2013年04月12日讯】 菊芋（Helianthus tuberosus）属于菊科向日葵属，原产于北美洲，后来传入欧洲。欧盟在1992年成立，第二年将菊寡糖列为欧洲作物发展计划。
菊芋的外观像菊花，可以食用的是它的块茎部分，早期被当成类似马铃薯这样的食品，可以生食，也可以拿来焗烤或做其他的烹调。后来人们才发生菊芋的用途不仅如此。日本人首先发现菊芋有类似胰岛素的功能，可以平衡体内血糖值，因此早将菊芋广泛应用在糖尿病人身上，萃取出菊寡糖，既可充当代糖，又可加入食品中烹调或制作面条、饼干、蛋糕等，以符合现代人的健康需求。
菊芋富含丰富的维生素、矿物质及代谢酵素，所以能够促进人体的基础代谢率，保持窈窕体态。但菊芋所含的菊寡糖，人体消化酵素无法分解，所以食用后无卡路里的负担。
菊寡糖还有增加肠内益生菌的作用，尤其是比菲德氏菌丛，效果比优酪乳或服用益生菌更佳。长期受胀气或排便颜色暗沉现象困扰的人，在食用菊寡糖之后，几天即可产生显着改善，排便会转为健康正常的金黄色泽。
不要再吃臭药丸了！
肠胃道不适的时候，不要再吃杀掉体内坏菌与益菌的臭药丸，改用可以增加肠内益生菌的菊寡糖吧！
只要用水调一小匙，或加入咖啡、茶等饮料中，即可体验到大自然的疗愈力。◇
✿ 35921 – 大易美人
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