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高市拼烈酒赛 推农产高值化

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【大纪元4月23日报导】(中央社记者王淑芬高雄23日电)高雄市农业局长蔡复进今天表示,6月举办的烈酒大赛,将有509件顶尖酒品对决参赛,市府希望有助于国内农产品高值化。

布鲁塞尔世界烈酒赛暨高雄国际酒类博览会将在6月7日到9日在高雄巨蛋登场,已有509件国际酒品报名参赛,蔡复进说,国内参赛酒品有97件,高雄市有23件。

活动采售票进场,单张购票是新台币350元,购买3天连票可享600元优惠,国际侍酒师之夜限60席,票价每张3000元,将结合知名餐饮由侍酒师介绍饮酒文化和餐酒搭配学问。

农业局已在巨蛋体育馆规划100个展示摊,另有比利时、意大利、西班牙和秘鲁等4个国家设置国家馆,要特别展示他们的烈酒。

参赛活动还安排国际品酒师论坛,将由大师引领有兴趣者探索烈酒的奥秘,不管是威士忌、兰姆酒还是白兰地都有专家介绍、品评,另有调酒秀等活动。

蔡复进表示,高雄在地参赛的酒商有5家23件,包括荔枝酒、蜂蜜酒、凤梨酒和梅酒等。过去水果多是新鲜上市,少有高值化加工饮品,希望透过这次活动让农产品冲刺农业收益。

市府新闻局说,参加烈酒大赛活动难免品酒,酒精浓度超标,市府将协调高捷加发列车,方便民众搭乘大众运输,以免遭酒测罚款。

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