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【大纪元2013年05月22日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）有关义美食品公司使用过期大豆分离蛋白原料生产泡芙系列产品，嘉义市政府卫生局于22日全面清查辖内的量贩店、超商等各通路，凡去年7、8月间制造至今年7、8月到期的产品全面下架回收。
日前媒体刋载：“知名食品大厂义美食品公司将一批大豆分离蛋白（即植物性蛋白）在二○一○年八月即已过期，厂方在二○一二年七、八月生产泡芙系列商品时，居然还将已过期两年的原料添加进去，生产出十二万箱产品。换算成市面贩售的小包装，有高达一百四十四万包流窜全台。”
卫生局截至22日已查核辖内大卖场、连锁超市及便利店等通路贩售业计35家，其货架上已无贩售该批7、8月到期的产品，另有部分业者为安全考量，已全面配合下架“义美小泡芙”系列所有商品共计762盒(非该批号)，本案仍将持续清查确认市面上违法产品至全面下架为止。
卫生局吁请食品业者，所贩售的各项食品应符合卫生署所订定的各项食品卫生标准及食品卫生相关法规，并请业者应落实自主管理，不应心存侥幸心态，对于本案该局将持续追踪稽查，以防止非法产品流窜市面，以保障国人饮食健康安全。
（责任编辑：王愉悦）
