真要命！台又验出药残留 乌骨鸡/铁蛋下架

【大纪元2013年07月25日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）卫生福利部食品药物管理署25日公布台湾首次针对市售鸡肉和蛋类制品稽查结果，共检验112件市售禽畜产品，检验结果94件符合规定，18件不符规定，总共下架乌骨鸡4,137公斤、铁蛋2公斤、咸蛋600粒、洗选蛋3,010盒。

食药署表示，检验项目包括：氯霉素类、四环霉素类、喹诺酮类及磺胺剂类、抗原虫剂类、硝基呋喃代谢物类、乙型受体素类、抗生素及其代谢物16种及荷尔蒙（Zeranol、17α-雌素二醇、17β-雌素二醇、己烯雌酚及Hexestrol等5种）等共112项动物用药。检验结果6件乌骨鸡、9件鸡蛋、1件卤蛋、1件咸鸭蛋及1件铁蛋检出残留动物用药不符合。

高雄市、台中市共3件违规鸡蛋已追查到上游供应商，依〈动物用药管理法〉已开罚3万元，其余15件各地卫生、农政单位仍在追查上游。◇

（责任编辑：宇璇）