【大纪元2013年09月16日讯】（大纪元记者蓝悦真台湾台北报导）中华航空旗下的华膳空厨因近年航班增加，总经理彭宗汉表示，目前1天有180航班，旅客次有2千5百多万，预估2020年将再成长50%，届时将有4千多万的旅客次，因此预计投入10亿元，购买、建设厂房，预计2015完成扩厂计划。
彭宗汉说，华膳由华航持股51%、太古公司持股49%，去年全年营收约20亿元，获利14%，税后获利约有2亿7千多万元，今年成长幅度不大，法人预估约15%左右。
彭宗汉表示，目前华膳空厨的客户大多为天合联盟的航空公司，占比有九成以上，提供华航的空中餐点占营收比有50-55%；受到今年大陆航班班次比去年减少，获利也将随之下降，预估获利最多只有10%。
彭宗汉说，目前华膳每日最多供应4.5万份餐点，最少也有3万，等到厂房扩建完成每日将有6万份的餐点供应量，可供应250个航班。◇
（责任编辑：明芳）
