【大纪元2014年11月28日讯】（大纪元记者尉然洛杉矶报导）感恩节是美国法定假日中最地道、美式的节日。很多美国人觉得它是一年中最重要的节日，有点像华人的传统中国年──圣盖博谷的新老华裔朋友们自然也是“好节大家过”，入乡随俗共感恩。
做传统菜系过节
感恩节王牌美食自然非火鸡莫属，但并非所有华裔都好这一口，饮食文化强大的华人朋友们，自然在哪儿都会保有自己的饮食特色。
一口京腔的王小姐说：“会像大家一样去去购物，但不会去吃火鸡什么的……我们还是会在家做一些比较传统的菜系，像北京菜、京酱肉丝之类的。”她说：“火锅，必须吃。”而且羊肉、牛肉什么的，最好还是手切的。
对火鸡，她的评价是：“比较膻，没咱烤鸭好吃。”真是一方水土一方人啊，不同的文化造就的饮食口味似乎根深蒂固。“一味美食”对很多移民来说意味着家乡的感觉。
火锅最“火”
品立方火锅店的经理张先生介绍，熟客们会向店里预定感恩节晚餐。他说：“很多华人不喜西餐，火锅嘛比较热闹些，适合全家聚会。”
和朋友到“香港超市”采购的余女士来自湖北，这是她在美国的第一个感恩节。她说，要在华人超市购买一些中国调料和食材，“晚上一起煮火锅。”
“火锅”似乎是中国人过各种节日中最“火”饮食选择了。余女士说，火锅更富中国传统，大家围炉热热闹闹的，汤锅沸腾的感觉很温暖，这正是节日需要的气氛。”她说：“中国人在很多方面都通过吃文化来体现。”
华裔徐女士也说：“毕竟是中国人嘛，把中国的文化和西方的文化结合在一块，享受我们自己的快乐。”看来，身在美国，很多华裔都能把这里的各种节日过出中国味儿来。
购物与感恩
除了美食聚会的中式特色外，感恩节的购物环节，华裔朋友们似乎完全随俗了。
王小姐说，对黑色星期五充满了期待：“打听各大商场，像Nordstrom、Macy’s……哪儿有打折，我们就蜂拥而上。”
虽身为男士，郭先生也一样有购物计划：“沃尔玛去买买东西，逛逛看有什么好东西，要买一点。”
传统的美国节日对身在西方的中国人，尤其是为了家人能更好生活的新移民来说，充满了更为深沉温暖的意义。年轻女孩王梦琳说：“跟爸爸妈妈说感谢吧，他们很辛苦，照顾我哥我姐啊、工作啊，不舍吃就为供我们、给我们最好的。”
也许感恩节最重要的，是向身边的亲朋好友们送上感谢，这似乎正是这个节日被东西方民众热爱的真正原因。
责任编辑：张顿
