【大紀元2014年11月28日訊】（大紀元記者尉然洛杉磯報導）感恩節是美國法定假日中最地道、美式的節日。很多美國人覺得它是一年中最重要的節日，有點像華人的傳統中國年──聖蓋博谷的新老華裔朋友們自然也是「好節大家過」，入鄉隨俗共感恩。
做傳統菜系過節
感恩節王牌美食自然非火雞莫屬，但並非所有華裔都好這一口，飲食文化強大的華人朋友們，自然在哪兒都會保有自己的飲食特色。
一口京腔的王小姐說：「會像大家一樣去去購物，但不會去吃火雞什麼的……我們還是會在家做一些比較傳統的菜系，像北京菜、京醬肉絲之類的。」她說：「火鍋，必須吃。」而且羊肉、牛肉什麼的，最好還是手切的。
對火雞，她的評價是：「比較膻，沒咱烤鴨好吃。」真是一方水土一方人啊，不同的文化造就的飲食口味似乎根深蒂固。「一味美食」對很多移民來說意味著家鄉的感覺。
火鍋最「火」
品立方火鍋店的經理張先生介紹，熟客們會向店裡預定感恩節晚餐。他說：「很多華人不喜西餐，火鍋嘛比較熱鬧些，適合全家聚會。」
和朋友到「香港超市」採購的余女士來自湖北，這是她在美國的第一個感恩節。她說，要在華人超市購買一些中國調料和食材，「晚上一起煮火鍋。」
「火鍋」似乎是中國人過各種節日中最「火」飲食選擇了。余女士說，火鍋更富中國傳統，大家圍爐熱熱鬧鬧的，湯鍋沸騰的感覺很溫暖，這正是節日需要的氣氛。」她說：「中國人在很多方面都通過吃文化來體現。」
華裔徐女士也說：「畢竟是中國人嘛，把中國的文化和西方的文化結合在一塊，享受我們自己的快樂。」看來，身在美國，很多華裔都能把這裡的各種節日過出中國味兒來。
購物與感恩
除了美食聚會的中式特色外，感恩節的購物環節，華裔朋友們似乎完全隨俗了。
王小姐說，對黑色星期五充滿了期待：「打聽各大商場，像Nordstrom、Macy’s……哪兒有打折，我們就蜂擁而上。」
雖身為男士，郭先生也一樣有購物計畫：「沃爾瑪去買買東西，逛逛看有什麼好東西，要買一點。」
傳統的美國節日對身在西方的中國人，尤其是為了家人能更好生活的新移民來說，充滿了更為深沉溫暖的意義。年輕女孩王夢琳說：「跟爸爸媽媽說感謝吧，他們很辛苦，照顧我哥我姐啊、工作啊，不捨吃就為供我們、給我們最好的。」
也許感恩節最重要的，是向身邊的親朋好友們送上感謝，這似乎正是這個節日被東西方民眾熱愛的真正原因。
責任編輯：張頓
