馊油风暴 高雄饭店业以鲜吸客

【大纪元9月12日报导】（中央社记者程启峰高雄12日电）因应馊油风暴，高雄饭店业者纷推出海鲜美食季，或标榜百分百自制品，现煮现卖，以新鲜取向吸引消费者光顾。

莲潭国际会馆行销业务部企划主任江颐恬说，鉴于劣质猪油风暴愈滚愈大，为让消费者吃得安心，店内饺子全部自制，从不假他人，从饼皮、内馅甚至猪油，全都自制，加强把关食品卫生。

她又说，中餐部即日起并推出海鲜美食季，每天新鲜进货以家常手法烹调出各式海鲜美味，连日来吸引不少消费者前来尝鲜。

她指出，饭店每年中秋节都会在中庭花园办户外BBQ中秋晚会，往年售票仅4成，今年暴增9成，当晚连一楼室内西式自助餐也客满；光顾民众表示，饭店的食材及卫生把关较严，宁可贵一点，也要吃得安心。

另外，汉来饭店及高雄国宾饭店也表示，店内烤鸭绝无使用馊油，食材绝没有戴奥辛鸭，面皮也都自制，请消费者安心食用。

凤山区松鹤餐厅今天起至14日义卖店内人气招牌菜樱桃鸭义卖，每卖1只捐出新台币333元给高雄市唐氏症欢喜协会，帮助唐宝宝自力更生，业者说，举办这项活动不仅要让消费者吃得安心，也能开心做公益。