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新北:逾4千学生吃到馊油食品

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【大纪元9月11日报导】(中央社记者黄旭昇新北市11日电)新北市教育局今天修正公布,昨天公布13校次食用劣质猪油制作的食品,是错误的,实际为4校共4498人,吃到裕国蘑菇酱与奇美熟水饺。

教育局长林腾蛟下午表示,透过“食品云”团膳系统查核,并向学校确认,这学期开学后,实际曾食用“裕国蘑菇酱”的有板桥中山国小、土城清水高中、贡寮澳底国小,曾食用“奇美熟水饺”的有板桥中山国小、三峡成福国小,共4校4498人。

教育局昨天公布,有13校曾食用裕国蘑菇酱、奇美鲜肉包、奇美熟水饺,因为没有向各校查证,加上资料错误,今天随即接获团膳业者北区食品有限公司发布声明表示,该公司原订使用裕国蘑菇酱,因厂商到货量不足,实际只供应1校清水高中,另7校并未食用。

对于这项乌龙,林腾蛟怪罪是厂商在食品云系统预先登录资料,调整食材后,又未修正,造成教育局资料查核结果有误。

教育局也澄清,昨天公布两校曾食用“奇美小笼包”,最后向卫生单位确认,是教育局自己搞错,与卫福部公布问题食材“奇美鲜肉包”是不同商品。

林腾蛟说,“食品云”团膳系统于今年2月启用,目前资料的运作还不稳定,主要供市政府、团膳业者、学校勾稽资料使用,至于一般家长、民众、学生要查询学生吃的营养午餐安不安全,可至卫生福利部食品药物管理署,查询公告的违规食品品项,再于“食品云”比对这些资料。

教育局还说,会要求团膳业者以及办理自立午餐的学校,核实登录原料(含调味料)、供应商、认证标章、检验报告等资料,否则将依规定记3点。

馊水油风暴延烧至今,新北市教育局今天发函给各级学校,请自行掌握食药署公布的劣质猪油专区资讯,也同步在教育局网站公告澄清“新北市所属学校曾使用卫福部公布问题食材一览表”,提供家长查询。

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