古迹加咖啡 星巴克进驻大稻程

【大纪元9月24日报导】（中央社记者江明晏台北24日电）统一超旗下星巴克今天宣布进驻大稻程，结合在地著名叶金涂古宅的“保安门市”，25日将开幕，创造咖啡与在地文化的融合。

星巴克今天宣布进驻大稻程商圈，结合在地著名叶金涂古宅的“保安门市”25日将开幕，成为星巴克全台第 9家拥有手冲服务的典藏门市。

统一星巴克总经理徐光宇表示，为让民众体验咖啡与台湾在地文化，星巴克多年来持续在各地打造咖啡故事馆，寻找各地老建筑，透过星巴克设计团队努力，融合历史、人文、咖啡三大元素，创造风情万种的特色门市，例如位于云林虎尾三级古迹“合同厅舍 消防厅”的虎尾门市，以及台北重庆门市、汉中门市、基隆义14门市、台北振兴门市等。

徐光宇表示，保安门市位于台北发展史中举足轻重的大稻程地区，更是早年咖啡、茶运昌盛之地，与咖啡有颇深的渊源，更提供典藏手冲服务。

保安门市共有3层楼，占地131坪，室内外共有158个座椅，叶金涂古宅建于公元1926年，于1929年落成，是由生产凤梨罐头致富的叶金涂所兴建，叶金涂所开的商行名为“金泰享商行”，人称凤梨王，是当时大稻程的富商之一。