巧克力成片状在日本上市 可变化多种花样

陈俊村

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【大纪元2015年12月11日讯】(大纪元记者陈俊村报导)日本Bourbon公司推出一种巧克力片产品,外型类似常见的火腿片或起司片,让人们在搭配三明治的口味上多了一种选择,而它也可以搭配蛋糕、饼干或水果食用,花样不少。

这种巧克力片是一种日本“生巧克力”(Nama chocolate,“生”指新鲜之意),使用牛奶、奶油与酒类等制成,质地偏软、口感滑顺,不像乳脂软糖那么甜,但口味比牛奶巧克力浓郁。

它的厚度只有2公釐,最简单的搭配方法就是将其置于土司面包上,便可立即享受其美味。

根据Bourbon公司提供的“食谱”,这种巧克力片还可藉由各种模具压成花朵或星星等装饰图案,搭配蛋糕或饼干食用,既添增巧克力口味,也增加了可看性。此外,它还能卷入蛋糕中当夹层、包裹草莓等水果、或做成巧克力玫瑰花,花样还真不少呢。

这种产品每袋有12包,每包里面有5片,其价格为每袋3,240日圆(约27美元),在该公司网站上订购,必须整袋购买,不能单买一包。

责任编辑:岳小冬

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