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传统食器文物展 带您回顾阿嬷的灶脚

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【大纪元2015年08月02日讯】(大纪元记者赖瑞台湾台中报导)有句台湾谚语“呷饭皇帝大”,道尽了农业社会饮食在生活中所占的重要地位,为了带领民众走进往昔的时光隧道,台中民俗文物馆展出“阿嬷的灶脚--传统食器文物展”,并开设一系列体验课程,让民众进入古早时期,一同品味旧生活的实境及经典文物。展期为7日30日至8月20日。

本次展览分成三个区块,炊具区展现女主人掌厨时的氛围,红砖砌成的大灶、添火的材薪、铁制的大锅、竹制的蒸笼等,样样显示家中食指浩繁的“大器”;储藏区以菜橱为展柜,展出50年代甚至日治时期所用的器皿,有花盘、小磁碗、青花碗公、青花瓷盘等,朴实大方中兼带精致典雅,营造出不同年代的食器风貌;用餐区则以呈现用餐实境物品为主,有方形饭桌、长板凳、锅、碗、盘、碟、汤匙和竹筷等,让年纪稍长的民众勾起往日美好的回忆。

台中市政府文化局表示,用餐器皿、碗、盘等会定期更新展出,另外,还有绿豆糕制作与餐具袋的彩绘等DIY体验课程,民众可以利用空暇享受传统食器的文化飨宴。

责任编辑:罗令尹

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