【大纪元2016年12月14日讯】（大纪元记者赖友容台湾台南报导）第一次被普洱茶感动是20年前，在手感名店“传说”寒冬喝普洱茶；第二次是在美食名店“福乐屋”甜点配普洱茶；第三次是在以茶会友的“通艺国际会馆”品普洱茶。
真诚奉茶 宾主尽欢
“传说”女主人阿潘才华洋溢，人情味十足，不算大的店铺包罗万象，每一个物件在她的慧心巧思下都有了温度，有了故事，即使是寒冬中的一杯普洱茶。
阿潘是嘉义姑娘，原本习惯喝阿里山乌龙茶，嫁到台南后生活忙碌，她担心长期喝生茶可能会伤胃，想改喝熟茶，当时，附近的百年老茶行推荐她一款普洱。“没有一般印象中的臭曝味，喝起来也能接受。”从此阿潘与普洱茶结了不解之缘。
待人如己的阿潘通常会征询来店的客人：“请你喝杯普洱茶，好不好？”很多人的反应先是一怔，普洱？然后：“还是不要好了。”阿潘很诚意：“没关系，我先倒一口让你试试。”十之八九都会感到意外：“这真的是普洱茶吗？”
当顶着寒风打开传说之门，一杯浓郁冒烟的普洱茶，轻轻入口，缓缓咽下，肚子都温热起来，笑语中，温暖的熨贴与手染衣的魅力，交织成一幅宾主尽欢的美好画面。
享受美食 最佳饮品
府城“福乐屋”的草莓大福闻名遐迩，朱水源老板是个深谙调味的美食家，他说，吃点心喝普洱最对味。朱老板很好客，经常泡茶，用自家甜点招待来宾。我最喜欢一边享受着美食，一边喝着普洱，淡淡的茶香，一点都不妨碍糕饼的香甜可口，相反的，让味觉不腻、不疲乏。
朱老板的经验是：“高山茶主要品香气，比较不适合佐零食、甜点，避免食物的香味抢了茶的风采；普洱茶去油腻助消化，很适合吃食物喝普洱。”难怪广东人、香港人喜欢吃饭时饮茶，普洱很耐泡，可以从饭前喝到饭后。
十多年来，普洱茶的健康价值，渐渐被台湾消费者所认识，对此，朱老板相当肯定，他说，从一些朋友的亲身经验，他很愿意喝普洱茶。
身心放松 储备精力
偶尔，我会跟朋友去通艺国际会馆喝茶，吴海洋董事长不吝以各种好茶跟大家分享。好茶很顺口，我总是喝得全身放松，眉开眼笑。普洱真是利尿，每次上洗手间，从镜中我都发现自己气色特别好，感觉年轻多了。而且，晚上看书精神好，第二天早上打坐也很舒畅。
之前，我没有喝茶或饮料的习惯，朋友来了，只能尴尬地奉上白开水。最近，发现用养生壶煮普洱茶安全又方便，现在，家里随时备有一壶茶，全家自饮保健或招待亲朋好友都非常适宜。◇
通艺国际会馆 香道‧茶道‧艺术馆
台南市永康区复华五街25号
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责任编辑：吴淑娟
