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三星葱分级赛 葱农手路比一比

洗葱比赛。(谢月琴/大纪元)

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【大纪元2016年12月08日讯】(大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导)2016青葱银柳节即将在12月17日、18日展开,将有一系列活动陆续登场,最先登场的是三星葱农的洗葱比赛(青葱清洗分级包装(束葱)竞赛)。12月8日上午在三星农农会供销部广场举行,参与竞赛葱农们比手脚、比干净、比包装,每一个人都有自己的“手路”,“手路”的好坏关系着青葱的卖相,当然也关系到拍卖价格。

参加选手必须在30分钟内,将3公斤的青葱清洗,整理和分装完成,还有来自马来西亚旅客,搭乘游览车前来参观洗葱活动,体验农村农忙采收的乐趣。

三星乡农会总干事谢志旭表示,洗三星葱,每个细节、步骤都不能马虎;三星葱是知名作物,农会定期开办课程,指导洗葱技术,也盼藉由洗葱比赛,提高农民技术,最重要是彰显青葱清洗分级包装之重要性,青葱种植漂亮固然重要,但经过清洗,分级包装修饰后,绝对复有加分之效果。今年受台风影响,葱的产量略减,葱农正忙着复耕,现在价格约每台斤125元左右。

陈丽茹示范洗葱。(谢月琴/大纪元)
陈丽茹示范洗葱。(谢月琴/大纪元)

前两年洗葱冠军陈丽茹小组担任今年评审,将自己束葱经验与大家分享。她说,洗葱得洗干净,摆平,分级(大小长短一样)包装,最后还要过一次水,以去除污渍。原本种葱是她的副业,如今变成主业了。

三星葱洗葱比赛上架。(谢月琴/大纪元)
三星葱洗葱比赛上架。(谢月琴/大纪元)

洗葱比赛成绩如下:
第一名 三星乡蔬菜产销班第14班 游阿缎
第二名 第7 班 郭碧霞 第三名 第6班 李美俪。

责任编辑:郑桦

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