【大纪元2017年01月25日讯】（大纪元记者邓玫玲台湾台中报导）台中外埔区是最适合种葡萄的红土台地，近年更以火龙果闻名，然而在这块海风吹拂的土地上，却悄悄地开展了另一个新的种植领域，从去年11月在甲后路南来北往的公路旁，有一片4分地的草莓正在成长，虽然生长在暖冬中的草莓，开花比较迟缓，直到今年年初寒流陆续来报到后，红土地上的草莓才进入盛产期，许多路过的旅客都忍不住停下车来探问，这里是外埔第一个草莓园吗？
在外埔种了30年葡萄的“外埔文化协会理事长”陈献宗表示，他会尝试在外埔这里种植草莓，其实是经过长期的观察，他发现外埔冬季吹拂的海风，对草莓生长其实是有助益的，因为草莓园中繁殖的红蜘蛛很怕这种带咸的海风，再加上外埔的红土地上从来没有种植过草莓，草莓常见的炭疽病比较容易防治，因为新地、新种，草莓的各种病虫害少，只要在施肥上多加用心就可以种出无毒香甜的草莓。
陈献宗指出，以他种葡萄的经验来种草莓其实不难，他用的肥料都是经过酒糟发酵的天然液肥，再加上外埔近海的干燥气候，草莓比较不会有病虫害，因此不需使用化学药剂就能让草莓健康成长，虽然还是有少许的线虫咬食嫩叶，他还要来果园抓虫，但是绝大多数的植栽都能开发结果，生长的状况良好。
陈献宗说，他在草莓园种了四种不同的品种，包括丰香、水蜜桃、苹果，还有香水，都是最新研发的，长出的果实硕大肥美，苹果草莓的可以长出像苹果一样鲜红圆胖的果粒，水蜜桃草莓的粉红色果皮虽然较不抢眼，但是充满水蜜桃的芳香，寒流来临的新年期间草莓已结实累累，附近的野鸟都会成群来尝鲜，成熟的果实被鸟啄食了不少，陈献宗开心地说，由此可见，这些野鸟都知道这个果园的草莓无毒而且甜美可口，想要尝尝外埔草莓独特风味的民众，千万不要错过。
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