【大纪元2017年12月27日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）农粮署南区分署所辖六甲区、白河区、东山区、竹崎乡、大林镇生产的柳丁甜度高、香气足，颗粒饱满且汁多味美。立冬至黄历过年前是柳丁品质最佳的季节，每颗柳丁都代表农民辛苦耕耘的心血，想要品尝营养丰富且价格亲民的新鲜柳丁，现在正是时候。
新鲜柳丁汁的功效与作用
农粮署南区分署分署长姚志旺指出，国产柳丁被称为“疗疾佳果”，含有糖类、膳食纤维、维生素B群、维生素C、钙、磷、钾、柠檬酸、果胶等营养素，是钾含量颇高的水果。
柳丁的维生素C可保护细胞，对抗自由基；果肉所含的膳食纤维，则可以促进消化、改善便秘。另外，所含的果胶能加速食物通过消化道，使脂质、胆固醇更快从粪便排泄出去；含有的柠檬酸，则可以帮助胃液对脂肪物质进行消化，并增进食欲。
许多人都知道柳丁是去火的水果之一，但是柳丁的其它功效与作用你们知道多少呢？
1、盐味柳丁汁——补充体力：运动后饮用柳丁汁，含量丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒柳丁汁榨好后，半小时内饮完，避免空气中的氧使其所含维生素C迅速降低。加点盐饮用，效果更是明显。
2、柳丁汁卸妆——深层洁肤：用洗面巾浸透柳丁汁擦拭面部皮肤，充分吸收5分钟后用清水洗净，既能卸妆，又可彻底清洁面部污垢和油脂，发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒，使用柳丁汁洁肤后，尽量避免阳光曝晒。
百变百搭，风味迷人：在台湾每年11月到翌年1月是柳丁盛产期，是当令美味又便宜实惠的水果之一。以柳丁汁研发出来的料理如橙汁排骨、橙汁鱼柳、橙汁松阪猪等都是餐厅中的人气料理。此外柳丁果冻、柳橙乳酪蛋糕、柳橙蒟蒻冻等甜品，齿颊留香，令人再三回味。与其它水果调配的综合果汁如凤梨柳橙汁、芭乐柳橙汁、芒果柳橙汁、葡萄柳橙汁都是大受欢迎的养生美容圣品。
责任编辑：王愉悦
