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全球穆斯林市场3.9兆美元 清真认证供不应求

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【大纪元2017年05月03日讯】(大纪元记者萧轩台湾台北报导)研究报告指出,2015年全球清真产业越约价值3.9兆美元,2030年东南亚穆斯林购买力将超过2,989亿美元,清真认证需求量大增。不过专家提醒,台商进入清真市场前,首先面临中国低价品竞争,比起清真认证,整体策略更重要。

资诚指出,不熟悉伊斯兰文化的人,可能认为清真(Halal)只是对穆斯林(Muslim)的食物限制,实际上,清真已经扩展到金融、化妆品、制药、物流、旅游、酒店等许多行业。

清真(Halal)意指合法、被允许、好的。清真食品不仅指牲畜宰杀和处理程序要符合伊斯兰教法规定,更严谨地看,清真精神要求企业经营善尽社会责任,更要符合永续。

为协助台湾企业进一步了解清真市场商机,并做好事前准备,取得清真产品认证(Halal Certification),资诚日前举办论坛,并邀请专家来台分析说明。

资诚马来西亚清真遵循风险策略与评估服务协理拉曼(Irina Abd Rahman)指出,全球约60%的穆斯林人口居住亚洲,2010年总人口数15.9亿人,预计2050年将快速成长至27.6亿人;全球清真产业中,2015年的食品和生活支出产值为1.9兆美元,预估2030年将达到3兆元。

拉曼表示,企业从原料到物流通路都需要有清真认证,由于清真产业覆盖行业和产品多样化,对清真专家的需求很快会超过5万名。目前清真认证国际标准化的发源地马来西亚,已培养超过1万名合格的清真技术人力。

取得清真认证是进入穆斯林市场的门票,但是专家提醒,台商的“策略规划”比“清真认证”更重要。资诚前驻马来西亚南向服务团队副总经理简汎亚说,中国与东盟十国签署经济合作架构协定,90%以上产品适用零关税,是台商面临的重大挑战。

他建议,台商进入清真市场前,务必先审慎衡量市场、产品、财务、组织架构、文化适应和人员能力等面向,并检视现有产业整合供应链的配置,做好最合适的进入策略。

 

责任编辑:陈真

 

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