【大纪元2017年07月11日讯】（大纪元记者易永琦美国休斯顿报导）7月1日上午，休士顿荣光联谊会在侨教中心展览室 ，召开年度会员大会及庆生会，并邀请荣光会理事、休斯顿市政府卫生部徐俊义先生讲述“老人家的食疗舆食物”。
在卫生部工作多年的徐先生介绍了居家生活中食品保鲜，以及休斯顿政府对餐馆卫生检查。
居家生活中，从市场买了食物，车后备箱里备有冰块，这样食物不易腐坏。回到家后及时处理，马上放入冰箱。而饭后的剩菜，如果还热着就放入冰箱，造成外层食物温度低，而内层食物温度高，反而更容易滋生细菌，所以热菜最好先等温度降下后，才放入冰箱。
徐先生还建议，每个人具有不同酸碱体质，适度地选配酸碱性的食品，调节体质的酸碱度，平衡饮食保健强身。
徐先生说，西人餐馆的油炸灶台经常是一尘不染，虽然中西方烹饪方法不同，中餐馆多于炒、炸、煎、大火上油，但是只要每日勤于清洁，都可以让灶台干干净净，通过检查。
如果在餐馆就餐遇到食品卫生问题，可以向休斯顿市政府健康部门举报，电话832-393-5100，网站www.houstonconsumer.org。
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