生鸡肉含沙门氏菌 本地三州有感染病例

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【大纪元2018年10月27日讯】(大纪元费城讯)美国疾病控制和预防中心(CDC)近日发布警告,在全美29个州销售的生鸡肉中,发现有抗药性沙门氏菌。目前,已有92人感染病菌,21人住院。感染病例最多的是宾州11人,纽约州10人,新泽西州9人。目前尚未发生死亡案例。

CDC表示,含有沙门氏菌的生鸡肉涉及不同类型和品牌,无法锁定某一个供应商。感染病菌后,在12~72小时内病情可能会发作,有胃痛、抽筋、腹泻、发烧等症状。不进行治疗,一般4~7天会有好转。如果病情加重,要入院治疗。

CDC提醒民众,处理生鸡肉后,要立即把手和厨具清洗干净,防止病菌传播。一定要把鸡肉做熟后再吃,烤箱温度至少要165华氏度。不要给猫、狗等宠物吃生鸡肉做成的食物,这会导致宠物和人一起感染生病。

责任编辑:张燕

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