【大纪元2018年07月28日讯】面包师傅吴宝春连续三年举办食农教育体验营，邀请偏乡孩童一起了解食物的来源，也更懂得珍惜食物，选在设有食物银行的南机场举办成果发表会，和硕董事长童子贤出席响应，共同推广“减少浪费，食物分享”的理念。
吴宝春跟着小朋友一起制作红龟粿，由吴宝春成立的教育基金会，连续三年邀请偏乡孩童参加在恒春举办的食农教育体验营，让小朋友了解，食物的来源，珍惜每份食物。
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吴宝春说：“（小朋友）去南部，去参与比如说豆花是怎么来的？红龟粿怎么来的？这些菜是怎么来的？也让他们参与到就是说其实这些都是农民很辛苦种来的，未来我们要如何把我们这些，譬如说剩食充分利用，不要浪费。”
7月27日举办成果发表会，重现出以恒春当地特产，像是飞鱼干、南瓜、火龙果制作的风味餐，由吴宝春与童子贤帮忙端上桌，邀请南机场当地弱势里民品尝。
童子贤表示：“很有钱、很有钱的国家都还是有很多角落，暗夜里面，有一个黑暗角落有哭声，在下课之后很多孩子不但没有安亲班，连他的晚餐都成问题。台湾各个角落，都有很多值得尊敬的人在默默地做。”
童子贤大力称赞，忠勤里里长方荷生发起食物银行，由于南机场社区弱势居民比例极高，里长向卖场或民众征询剩食，制作出美味佳肴提供给弱势居民，也能减少食物的浪费。
方荷生提到：“我现在台北市有8个冰箱，礼拜一到礼拜五，五天我可以分享1千公斤的面包，分享出去，就可以节省一吨的面包，不用被丢到厨余桶。”
食物银行的理念，获得童子贤大力支持，还允诺要拍成纪录片，共同响应推广，不仅解决食物浪费，也为弱势族群的饥饿问题尽一份心力。
──转载自新唐人电视台
责任编辑：于凝儿
