【大纪元2020年09月04日讯】（大纪元记者林宜君报导）周四（9月3日），纽约市长白思豪在市政简报会议上，宣布申请户外用餐计划的餐饮业者超过万家；市府与争取公平薪资的组织“One Fair Wage”联手，向提供免费餐点的近百家餐厅颁发230万元奖金。然而，餐饮业者更想知道的是市长何时能有明确的堂食计划。
白思豪还宣布“开放街道：餐厅”（Open Streets: Restaurants）计划，这是纽约市的周末无车户外用餐项目，预计在周五及周末关闭81条街道的车辆交通。餐饮业者周四起可以上网申请。
据“开放街道：餐厅”官网显示，这项计划的开放时间为星期五下午5点到晚上11点，周末则自中午12点到晚上11点，期限至10月31日。下周一（9月7日）的劳动节也适用该计划，用餐时间为下午5点到晚上11点。线上申请“开放街道：餐厅”的网址为：https://on.nyc.gov/2GtJCqz
此外，白思豪表示，将与“One Fair Wage”通过“餐厅振兴计划”（Restaurant Revitalization Program）共同拨款300万美元，补贴最受影响的上百家餐厅。详细名单请上网查询：https://on.nyc.gov/2QSUiRC。
虽然白思豪强调在短短三个月的时间里，户外用餐计划已在纽约市挽救了大约9万个工作岗位，然而还是不断传出餐厅永久停业的消息，这其中不乏有米其林三星餐厅以及华人熟悉的老餐厅。
目前，餐饮业者最关心的仍是何时能恢复堂食，否则天气转凉，户外用餐无法招揽客源。有记者在周四市政会议的问答环节中，向白思豪确认何时会恢复堂食，白思豪除了表示这周会有讨论、肯定会在本月给出回复外，还再次强调了夜店与酒吧不会和餐厅同样对待。
他还说，户外用餐计划会持续到10月底，目前还在看是否需要延长；而且明年春天还会继续实行户外用餐计划。有些餐厅有外送也有外带，明显能靠这些方式维持运营。
责任编辑：沁莲
