【大纪元2021年03月31日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）行政院农业委员会茶业改良场（以下简称茶改场）表示，为了解农民生产管理、加工制造及作物生育状况，并免去农民朋友舟车劳顿，由该场筹组技术专家团，每年轮流至各茶区举办茶及饮料作物产制技术咨询会议，本(110)年度分别在嘉义县梅山茶区、南投县名间茶区及鹿谷茶区等地举办，合计参与农民达153人，现场茶农无不把握机会踊跃参与，气氛热络。
技术咨询会依专业领域分为三组，包括“栽培管理”、“加工技术”以及“茶样、咖啡样品评”，农民可针对想问的问题到各组别咨询之外，现场也冲泡农友提供之样品，直接品评其优缺点，精辟分析其生育或制造过程中的问题，并直接给予调整建议。
茶改场场长苏宗振指出，109年因为疫情关系取消办理技术咨询会，今年再度率领各研究领域的技术同仁，深入茶区了解农民目前田间管理状况及遭遇到的困难，同时也倾听农民的心声，协助解决问题，提升产业竞争力。茶改场说明，该产制技术咨询同时也结合了农业政策宣导，介绍“产销履历、有机友善及茶园干旱防护技术”、“台湾茶风味轮、台湾茶分类分级系统TAGs说明”和“农民学院课程资讯”等主题，让农民了解目前政策推动方向，跟上政府政策脚步，来增进农民福祉。
该场补充说明，技术咨询会邀请中兴大学李皇照老师莅临现场指导，渠指出在后疫情时代，运用台湾茶风味轮将是很好的行销方式;此外，茶农提到如何一次性完整取得茶叶出口国农药残留的资讯，本场旋即马上汇集资讯公布于本场fb及官网供大家查询(网址: https://reurl.cc/DvevRd)。
此外，技术咨询结束后透过综合座谈，总结农友的问题及可行的改善作为，让现场农友汲取各项领域之实务经验和专业知识，并由茶改场技术同仁组队至农友的茶园现场辅导，透过现地观察及取样贴近问题核心，提供更完善的服务。◇
责任编辑：玉珍
