泰森召回即食鸡肉产品 可能受李斯特菌污染

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【大纪元2021年07月05日讯】(大纪元记者林南综合报导)在7月4日独立日野餐前,请检查一下您的食物中是否有泰森食品(Tyson Foods)的即食熟鸡肉。该公司正在宣布自愿召回这一产品。

该公司表示,此次召回涉及大约850万磅可能被李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染的即食鸡肉产品。

泰森食品公司一直在与美国农业部就召回事宜进行合作,但没有确凿的证据表明产品在装运时受到污染。

“我们致力于每天给人们提供可依赖的、安全、健康的食品,”泰森的食品安全和质量保证高级副总裁斯科特布鲁克斯(Scott Brooks)说,“我们采取这一预防措施是出于谨慎考虑,也符合我们对安全的承诺。”

本次召回的冷冻全熟鸡肉产品于 2020年12月26日至2021年4月13日在位于密苏里州德克斯特(Dexter)的一家工厂生产。

这些产品销售给食品服务和零售客户,并在全国范围内分销。受影响的零售产品的每个包装都有企业代码P-7089。

在一份新闻稿中,泰森说,召回的产品不包括任何泰森品牌的新鲜鸡肉;冷冻、生鸡肉产品,或鸡块。

根据美国农业部的新闻稿,美国疾病控制与预防中心(CDC)的一项调查发现,有3人因食用这些鸡肉产品而生病,1人死亡。

李斯特菌在环境中无处不在,在绝大多数食品中都能找到李斯特菌。肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都已被证实是李斯特菌的感染源。李斯特菌中毒严重的可引起血液和脑组织感染,很多国家都已经采取措施来控制食品中的李斯特菌,并制定了相应的标准。

李斯特菌潜伏期长,从食用受污染食品至发病,一般间隔1至8周。

有疑问的消费者可以致电(855)382-3101,联系泰森食品客户关系部。

责任编辑:林诗远 #

 

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