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屏东石斑鱼试销签约 首批3吨销日启航

屏东石斑鱼试销日本成功签约,开拓对日市场新契机。(屏东县政府提供)

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【大纪元2022年07月11日讯】(大纪元记者简惠敏台湾屏东报导)屏东县政府积极开拓石斑鱼多国市场,11日在县府举行试销日本签约记者会,由“亚细亚智慧财产保护股份有限公司”采购3吨龙胆石斑,进一步拓展屏县对日输入石斑鱼的机会。

屏东石斑鱼试销日本成功签约,开拓对日市场新契机。
屏东石斑鱼试销日本成功签约,开拓对日市场新契机。(屏东县政府提供)

试销签约由供货商“屏东县优质认证水产品生产合作社”、买主“亚细亚智慧财产保护股份有限公司”及县长潘孟安担任见证人,3方签订。

潘孟安表示,对于日本前首相安倍晋三因故离世表示很遗憾,这次石斑鱼试卖选在了安倍晋三的故乡,意义更是非凡。这次采购3公吨龙胆石斑,将会测试日本国内市场的接受程度,之后还会再有30公吨的活鱼运送到日本,也期盼未来能慢慢增加屏东石斑鱼直售到日本市场的机会,达到本县石斑鱼多元市场、分散风险的目标。

据屏县府统计,屏东境内石斑鱼养殖户约有700余户,养殖面积约610公顷,约占全台4成左右,年产量约6,700余吨,年产值高达新台币16亿元以上,养殖主力多为龙胆石斑及龙虎斑,更是国内最大石斑养殖区域,且有检验报告背书。

县府农业处说,中国突袭式禁止输入的手段一出,屏东县政府与民间业者随即出回应,除了迅速嫁接国内最大卖场通路、百货的线上平台及与台铁便当合作等,更积极的与餐厅业者同步推出石斑鱼主题料理,快速带动屏东石斑鱼的销售力道。

此外,近几年不断拓展其他国家市场,以分散单一市场的依赖导致断链风险。除了确立“内销市场为主、冷链加工为辅”的战略原则外,同步搭建多国市场分流销售的管道,达到分散风险稳定产销的目标。

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