【大纪元2023年01月13日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）把钱花在刀口上，嘉义市府为体恤公立国中小自办学童午餐的校厨工作辛劳，在议会支持下自112年起调升薪资补助，由市府挹注经费调升基本薪资至2万8,512元并增加职务加给及奖金等福利待遇，校厨每月将可领取2万9,512元至3万3,512元不等薪资，涨幅最高达27％，全国独嘉、领先全台！
今(13)日在北园国中举办“独嘉好薪情 勇妈挺厨妈”活动，由市长黄敏惠与多位贵宾一起为北园国中食育教室落成揭牌，同时宣布校厨调薪好消息。市长更化身主厨与厨妈们料理美味好吃烤鸡，现场香气四溢。
黄敏惠首先向校厨妈妈表达感谢之意，教育的特点就是处处是课程、时时是课程，藉由北园国中食育教室落成启用，有最好设备、空间，与学校的学习规划，让孩子们透过校园午餐深化饮食教育，这些隐形影响力，也是食育深植人心、扎根的重要途径。再次感谢每一位厨妈的用心，因为有您用心与专业，让孩子们吃得营养又健康。
黄敏惠说，嘉义市率先全面自设厨房自办午餐，孩子吃的好，特别感谢议会对于嘉义市国中小校厨薪资调升的支持，让112年成为厨妈最有感的金兔年。嘉义市于110及111年连续两年荣获食育力五星城市，除公私协力推动饮食体验，把关校园食安外，更重视校园饮食教育的扎根，餐桌是书桌，更是美感教育最佳切入点，未来我们将持续美化用餐环境。
教育处林立生处长表示，嘉义市国中小百分百自设午餐厨房、自办学童午餐，学校供餐不仅量大而且作业繁琐，还须符合供膳时程、食品安全等，这都有赖校厨劳心劳力，故除基本薪资外，市府调整职务加给及奖金额度，预估全市约有106名校厨受惠，为厨妈争取最大福利！
从业已26年的世贤国小资深厨妈陈丽雪女士表示，只要看到小朋友把饭菜全部吃光，就是她最欣慰、最快乐的事，感谢市长看见厨妈，她也会在乙级证照的专业基础上，时时刻刻精进厨艺，为孩子烹煮出最美味营养的午餐菜色。
北园国中谢宜岑校长也特别指出学校的食育教室为偏乡学校中央厨房计划补助所扩建，总经费1,500万元，除提升原有厨房效能外，更规划食育教室，整体空间时尚明亮具通透性，设置中岛操作台，配备自来水过滤器及水波炉，优化制餐环境，提升烹饪体验，一定能成为师生共学共享美好食育的最佳园地。
市府综合考量物价上涨、学童午餐质量及财政可负担程度原则，近年来落实执行“营养饱育计划”，由市府补助学校厨房基本费（含厨房人事费、燃料及维修费等），让学校将家长缴交的费用集中运用以确保午餐品质，并维持每餐国中35元、国小32元的标准计费，不额外增加家长负担。
责任编辑：郑桦
