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鸭乡鸭香“食鸭派对GOGOGO”过五关享美食

鸭乡鸭香“食鸭派对GOGOGO”食农教育过五关享美食。(宜兰县政府提供)
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【大纪元2023年10月20日讯】(大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导)2023鸭乡鸭香“食鸭派对GOGOGO”派对活动于10月20日在宜兰中兴文化创意园区登场,由林姿妙县长与宜兰县养鸭生产合作社陈信仁理事主席启动“食鸭派对GOGOGO”开幕仪式,并为在场游客介绍今年的丰富的活动内容。

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鸭乡鸭香“食鸭派对GOGOGO”食农教育过五关享美食。(宜兰县政府提供)

宜兰县推动宜兰鸭食农教育办理活动越来越好,从109年起历经四年多,从最初的九所国小到今年度加入五所共计十四所,预计明年度锁定二十所推动目标,让同学从饲养的过程落实友善生产育养及学习对食物、农民和环境的尊重及感恩。现场也有宜兰国小校长杨显钦、大福国小校长吴文城、四季国小校长吴俊德、苏澳国小校长陈宜秀及中山国小与同乐国小代表都到场共襄盛举。

连续三天的“食鸭派对”活动共规划“食农闯关趣”、“食鸭美食季”、“音乐派对”、“DIY手作坊”和“农夫市集”五大区块,配合我国去年公布施行的“食农教育法”,藉由“食农教育过五关享美食”,让大家在游戏中辨识鸭品种、鸭公母,学习丰富的鸭常识。完成闯关活动就可以得到美食券(面额60元,每日限量300份),有宜兰在地的芋泥鸭赏金枣、樱桃鸭肉燥饭、三星葱蛋黄包、波霸樱桃鸭卤味、烤鸭卷饼、扁食鸭肉羹、金莎鸭赏饭卷、樱桃鸭赏萝卜糕等多种鸭美食可选用兑换。

宜兰县养鸭生产合作社理事主席陈信仁表示:鸭乡鸭香迈入第十七年,心酸历程一直在心中,只有勇往直前走下去,与县府合作推动食农教育四年,让小孩子学习到新的知识,到鸭寮看生蛋也捡蛋,到工厂做肉品加工,鸭赏如何做及做蛋黄酥,了解鸭的生产过程,四年来推动食农教育,县府很支持。

今日在农业部畜产试验所东区分所(养鸭中心)的同仁引导下,参与食农闯关的大小朋友们个个跃跃欲试,乐此不疲。另外还有“DIY手作坊”提供流体鸭创作、黄金鸭油手工液体皂、鸭赏调配、鸭肉潜艇堡、古早味鸭蛋和鸭蛋壳面膜体验等6种DIY,每项只收50元材料费,让民众尽情手作。“农夫市集”则是集结宜县休闲农业区与优质休闲农业场家,等着大家前来亲身体验、享受、选购。林县长欢迎大家一起加入“食鸭派对GOGOGO”派对的行列,体验食农教育闯关乐趣,享受美食和音乐。

责任编辑:郑桦

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