【大纪元2023年05月02日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）加拿大全牛龄牛肉进口，已进入预告期30天，最快今年下半年上路。食药署副署长林金富2日表示，据国际世界动物卫生组织标准，加国牛肉的风险是“风险可忽略”，并在书面审察评估、实地查核后确认“风险可接受”，才对外预告开放进口。消基会向《大纪元时报》说，呼吁食药署应进一步公开风险评估内容及结论，以昭凭信。
台湾目前仅开放加拿大30月龄以下牛肉进口，台湾与加拿大今年2月启动“投资促进及保障协议”（FIPA）谈判，其中包括，比照美牛，开放30月龄以上的加拿大牛肉进口。
食药署近日预告修正“美国及加拿大牛肉及其产品进口规定”草案，开放全牛龄加拿大牛肉进口，目前已进入30天预告期搜集各界意见，最快今年下半年公告上路。
消基会强力表达“反对”，并表示，加拿大直到2015年都有典型狂牛症（BSE）案例，其发病原因为吃到受污染饲料所致，人类若吃到感染狂牛症的牛只，可能会导致库贾氏病，会破坏大脑及导致神经衰弱。
近年来加拿大已无典型狂牛症案例，2021年已被世界动物卫生组织（WOAH）认定为BSE风险可忽略国家。
林金富表示，所有食品都有其风险，牛肉输入台湾前，食药署都会做风险管控、评估，据国际世界动物卫生组织（WOAH）标准，牛肉风险分三等级，一是风险未明，二是风险可控制，三是风险可忽略，而加国牛肉的风险是“风险可忽略”。
林金富强调，食药署依法受理加国申请全牛龄牛肉输台时，有做国人摄食风险评估，结果是可接受的，其次，牛肉要输入台湾，政府事前进行系统性查核，分为书面审查，及国人摄食风险评估，食药署也与农委会合作，启动跨部会合作，赴加拿大当地屠宰场、畜牧场查核。
林金富表示，目前技术性审查已告一段落，得到的答案，及专家建议都是风险可接受，评估国际数据也显示牛肉风险可忽略，才做这样的预告。
林金富进一步说明，预告目的有两个，首先是周知国人政府评估、检验的科学结果，与民众做风险沟通，第二，在预告期间也会广泛搜集国人及世界各国意见。
消基会：食药署应公开风险评估内容及结论
消基会董事长吴荣达向《大纪元时报》表示，就目前来看，食药署并未依《食品安全卫生管理法》规定，中央主管机关应召集食品安全、毒理与风险评估等专家学者及民间团体组成食品风险评估咨议会，进行风险评估。
就目前看来，食药署似乎没有经过此项程序，是否符合法规机制，
他也提到，此外，食药署也将评估内容及结果完全公开，但“（食药署）完全没有”，仅对外说明食用风险极低，消基会对食药署提出“结果安全无虞的结论”，存在疑虑，并强调，若卫福部仍强行通过加牛进口，消基会将召开记者会，呼吁民众拒绝食用加拿大进口牛肉。
责任编辑：郑桦
