【大纪元2023年09月25日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）2023台湾菁英咖啡邀请赛，9月2日在屏东咖啡园区比赛完成圆满结束，来自全台9个县市22家咖啡庄园，总计32支咖啡豆，以不分处理法方式，进行生豆评鉴赛事，最终由屏东县岚云绿海咖啡庄园荣获特等奖，25日在屏东县政府大礼堂进行颁奖。
屏东县政府表示，为有效提升咖啡整体产业发展，增加与邻近产区交流，办理第二届台湾菁英咖啡邀请赛，目的在于让农民及业者，透过专业评鉴检视田间管理、后制技术等成果，以建立品质分级观念及国际评鉴制度与规则，增进产区专业技术，来提升整体品质，也藉本项赛事，让屏东成为台湾咖啡评鉴的重要指标基地。
此次赛事名次在屏东县政府及评鉴主审共同见证下，经过严谨编码解密揭晓，得奖名单如下：
特等奖（1名）岚云绿海咖啡庄园-屏东县；头等奖（2名）望香咖啡庄园-屏东县、永舜咖啡庄园-云林县；优等奖（3名）岚云绿海咖啡庄园-屏东县、永舜咖啡庄园-云林县、柏香茗茶咖啡庄园-嘉义县。
优质奖（6名）森悦高峰咖啡庄园-南投县、科子林咖啡庄园-嘉义县、嵩岳咖啡庄园-云林县、柏香茗茶咖啡庄园-嘉义县、望香咖啡庄园-屏东县、爱姬咖啡庄园-花莲县。
典礼当天下午还有“台湾南区精品咖啡豆评鉴得奖庄园分享”及“屏东咖啡手冲赛得奖选手分享”2场分享会，聘请专业评审对咖啡品质及风味差异讲评及分享，也有屏东咖啡豆冲煮技巧及赛前准备练习经验分享，可望藉由活动提升屏东咖啡爱好者知识及优化咖啡品质，为屏东咖啡带来更大的经济产值。◇
责任编辑：黄善
