出游订房订餐厅学问大 专家分享宝贵经验

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【大纪元2024年02月09日讯】(大纪元记者钟元台湾报导)黄历新年将至,知名作家李昂分享出国旅游订房订餐厅的宝贵经验,让大家知道要注意什么细节才能维系好的旅游品质及让生活加分。

李昂有50年的旅游经验

李昂的多部作品被翻译成多种不同的语言,爱好旅游美食的她日前在台湾励志协会(TIA)发表专题演讲表示,她有50年的旅游经验,想跟大家分享有助于个人旅行或参加旅行团时如何去订到好旅馆、好餐厅的一些有用知识。

李昂说,她在疫情前有一阵子每月出国一趟,因为她的书在各国出版发行译本,有很多机会被邀请去国外演讲。她出国主要是去开会、演讲以及出席各种形式的国际会议,然后接下来的时间就自由了。所以她可以将工作与玩乐结合,享受生活,又可作为写作题材。她说,因为被疫情耽误了三年,老实说她痛心疾首,因为那三年是她还可以走得动、跑得动的三年。

前阵子李昂去法国出书,并接受媒体采访。李昂说,既然到了法国,她当然去吃最爱的那些米其林餐厅,她分享说,她吃过超过200颗星星的米其林餐厅。她还提醒,如果跟人谈到米其林,绝对不要说去吃了一个米其林五星的餐厅。因为米其林最高才三星,这是大家都知道的知识。

李昂提到,整个华人世界的旅游方式,多是起早6点钟起床,然后早上8点出发,每天要跑5个以上甚至有7到10个景点,团员才会满意。“这样的旅行,你最后留下的印象,就是大约一个景点停留15分钟,你站在旅游点摆个Pose,拍个5分钟照片,上一下厕所,然后接着上车,晚上7点回来,你玩不到什么东西,而你住好的旅馆根本享受不到,因为旅馆游泳池大概晚上6点就关了。”

“好的旅馆贵到什么程度?”李昂说,有上百万元(新台币,以下同)(约3.25万美金)起跳的总统套房。国际级酒店安缦(Aman)在日本京都开了一个新的旅馆,安缦旅馆绑定合约,没有一泊二食(一晚住宿和供应二餐,包括晚餐和翌日早餐),一定要住三个晚上。她的朋友去住三晚的旅馆,就付接近50万元(约1.58万美金)。最便宜的标准房住一晚都超过10万元(约0.32万美金)。

李昂介绍旅馆的大致分类:一、地区性的旅馆。二、五星旅馆包括希尔顿(Hilton)、喜来登(Sheraton)、万豪国际(Marriott)、索菲特(Sofitel)、丽笙(Radisson)等,还有他们的“副品牌”旅馆。三、超五星旅馆有两大系统,包括安缦及四季(Four seasons)。四、皇宫旅馆,凯宾斯基(Kempinski)的旗舰饭店为伊斯坦堡的苏丹皇宫改建而成。

李昂分享,大家出国旅游更需要舒适的住处,她会要求住一般性的五星旅馆或其副牌旅馆,而副牌旅馆绝对便宜很多。不过,她个人去旅行,尤其到西方文明国家,因为第一天到国外会有时差,通常到当地就要睡觉,她不会去订五星旅馆或其副牌,因为价格都不便宜,而且千篇一律没有什么特色。会精打细算的她选择民宿,然后把省下的钱累积起来,看到有特色、很贵的旅馆才会想去体验。

她提到,去未开发国家旅游,因为安全的问题,要选择国际通行的旅馆,尤其是其副牌旅馆,能提供基本舒适度的品质,并且比正牌旅馆便宜。至于要如何订房?她分享订房网站的“早鸟”诀窍“愈早订价格愈好”及“晚鸟”诀窍“先订可以取消的房间,再找最后一刻放出来的便宜房”。除了去订房网站之外,也可以找旅行社、公关代订。

订房订餐厅学问大 专家分享宝贵经验
黄历新年将至,作家李昂(前排右三)日前在台湾励志协会(TIA)发表专题演讲分享订房、订餐厅的宝贵经验。(钟元/大纪元)

3月日本樱花开,李昂喜爱到轻井泽住“虹夕诺雅(HOSHINOYA)”度假村。她介绍说,日本有特殊的订房系统(温泉旅馆的一泊二食),但日本的特殊之处在于不接受日本以外的电话订位。她谈到享用米其林餐厅、全球50大餐厅、亚洲50大餐厅,要订位可以打电话、写Email、找在地朋友代订,也可以参加美食团去享用美食。

最后,李昂强调,她不是专门要讲这些昂贵的旅行,而是分享生活中可以有不同的选择,与其随便花三五千元后看不到什么特别之处,倒不如在一年里面把省下的钱集合起来,然后在一些重要的节日,美美地去成就一晚好的用餐体验或者是一趟可以让你回忆的旅行。

责任编辑:叶紫微#

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