【大纪元2024年04月17日讯】（大纪元记者方金媛台湾高雄报导）好吃的芭乐进入产期，南台湾各地陆续采收，农粮署南区分署表示，相较前段时间芭乐价格，现在更为亲民。为确保食安，鼓励消费者选购有产销履历的芭乐。挑选时，首先确认外形完好，用手指轻弹有清脆声音，颜色呈浅绿色、有光泽且绿中带黄的芭乐为佳。
芭乐为最普遍的国产水果之一，其主要营养素是维他命C、维他命A、钾、镁、番茄红素及多酚类等，除了作为水果鲜食外，也可作为果汁、沙拉等多元料理使用。
农粮署南区分署长陈立仪表示，现今消费者十分注重食品安全，鼓励农民接受并积极参与产销履历验证，提供安全食材，让消费者吃得安全又安心。
农产品产销履历验证制度为农产品经营者在产品产制过程中，依循标准化作业程序，落实台湾良好农业规范，公开自主管理资讯可追溯，并经由第三方验证机构查验合格，以提供消费者农产品安全的保障，促进农业环境的资源循环永续。产销履历农产品能追溯到公开资讯，确认生产过程是否符合相关规范，以及各项纪录是否说、写、做一致，同时也抽查产品进行检验，为消费者把关食品安全。
消费者选购产销履历农产品时，可透过扫描产品标示的二维条码，或至“产销履历农产品资讯网”输入产销履历追溯码，查询到农产品经营者、验证品项、验证机构、验证证书有效期间等公开资讯。◇
责任编辑：黄善
