【大纪元2024年05月02日讯】（大纪元记者钟元台湾报导）台湾台南青年农民林韡勋，今年在英国世界果酱大赛中，以茉莉花绿茶威士忌橘子果酱参赛，以满分30分夺金。他去年也在英国世界果酱大赛获得金牌。
林韡勋在脸书发文说，他在英国世界果酱大赛得到世界金牌了。（点击这里可看图）他好开心，非常谢谢大家，谢谢评审委员给他这个奖项，谢谢英国的郡长颁奖给他，谢谢爸妈、姊姊、姑姑、亲戚、老师、好朋友们的支持与关心，这一罐果酱新作品“墨绿”不只有水果、糖而已，里面还有他的锲而不舍、一片真心及竭尽全力，以及大家的爱和他的梦想。
他分享，自己从小是个笨手笨脚，功课不是很好的孩子，他的考试成绩从来没有考过第一名，所以没想过有这么一天，在号称果酱界奥斯卡的英国世界果酱大赛中，成为其中一个组别的金奖得主。
“我出生在一个纯朴农村里的小山村，读的是一所偏远地区小学，但爷爷奶奶教导了我们珍惜食物、尊重土地的价值。每当农忙时节，我们都会一起去采收水果，那些清晨的新鲜空气、绵延的果园，成为了我幼小心灵中最美好的记忆。然而，农村的生活并不总是那么如意。我们缺乏城市孩子拥有的各种机会与资源，教育也显得匮乏。但即使如此，我仍然对未来充满希望，我相信自己有着与众不同天赋，只是尚未找到发挥的机会。”他说。
林韡勋说，直到有一天，他意外地来到了一家农场打工换宿，这场偶然的相遇成为了他生命中的转折点。在这里，他看到了许多因为形状不美或者太小、太酸涩而被人忽视的水果，这让他开始思考，是否有什么方法，可以让这些被低估的果实重新焕发生命（就像是遇见另一个自己）？
林韡勋说，他的奶奶那道熬煮的桑椹果酱的记忆，在心中燃起了一把火焰，他开始将自己的心思投入到果酱的制作中。起初，他煮的果酱多过倒掉的被人嘲笑、还被垃圾车阿伯提醒要节约一点，不要浪费水果。但他并没有放弃，相信着自己的梦想，不断地尝试、努力着，后来他发现果酱不仅仅是一种食物，更是他表达自己的语言。
“我将自己的心情、对生活的热情、对家人和朋友的感激，全部融入到每一罐果酱中。我把卖果酱当成了一种修炼、一种志业，不断地追求更高的品质和滋味。”他说。
林韡勋说，最终，他遇见了来自英国一对夫妇的鼓励，他们相信他的果酱可以在国际舞台上大放异彩。“我决定勇敢地走出一步，参加英国的果酱大赛。”在这场比赛中，他的果酱赢得了极大的关注，成为了其中一个组别的金奖得主。
林韡勋表示，在这片农村长大，他深刻体会到了城乡之间教育差距的巨大，以及偏乡小学所面临的挑战。在这条追梦路上，他也发现了自己的天赋和潜能。
他相信，如果孩子获得更多的机会和支持，成绩不好的孩子也能像其他孩子一样，发现自己的天赋，实现梦想，不要因为成绩不好被别人看不起嘲笑，他相信人生不单单只是成绩单分数，还有其他更多的天赋梦想可能性。他也谢谢台南市长黄伟哲，以及家乡议员大家多年来对他的支持。
