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世界巧克力大奖亚太区赛 屏东业者夺9金10银

ICA世界巧克力大奖2024亚太区竞赛,屏东业者包括福湾巧克力、曾志元巧克力、御巧可可巧克力坊在竞赛中脱颖而出。(屏东县政府提供)
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【大纪元2024年07月04日讯】(大纪元记者简惠敏台湾屏东报导)ICA世界巧克力大奖(International Chocolate Awards)2024亚太区竞赛,屏东业者共获9金10银9铜2特别奖,共30奖牌,让屏东巧克力在世界舞台延续光耀。

屏东县政府表示,ICA世界巧克力大奖表彰优秀的可可巧克力制造商,透过可追溯产地来源的资讯,推广支持优质的可可种植者,今年2024 ICA亚太区赛4月开始收件,参赛作品于香港进行盲样分装后,发送至亚太区评审小组及国际大评审团成员,同时间进行评审,7月1日公告获奖名单,这次赛事亮点是有许多业者使用各地小农原产的可可原料,发掘各地优秀的可可种植者。

县府客家事务处说,屏东县政府作为在地小农与业者的推手,持续协力屏东可可品牌向前迈进;今年亚太区赛事中台湾品牌业者在得奖数上名列第一,屏东业者更占超过台湾总奖牌的一半数量,本次获奖业者们同时也拿到年底的世界赛入场资格,将在2024年底与世界各区获奖者争夺总决赛奖牌。

这次得奖晋级的屏东业者,包括福湾巧克力、曾志元巧克力、御巧可可巧克力坊在竞赛中脱颖而出,县府预祝以上业者在总决赛中延续气势、勇夺佳绩,期待未来有更多屏东业者拿下国际赛事奖项,将“屏东可可•台湾巧克力”品牌发扬世界。

ICA世界巧克力大奖2024亚太区竞赛,屏东业者包括福湾巧克力、曾志元巧克力、御巧可可巧克力坊在竞赛中脱颖而出。(屏东县政府提供)
ICA世界巧克力大奖2024亚太区竞赛,屏东业者包括福湾巧克力、曾志元巧克力、御巧可可巧克力坊在竞赛中脱颖而出。(屏东县政府提供)

责任编辑:郑桦

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