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【大纪元10月16日报导】(据中广新闻报导)２００３年新竹市国际米粉贡丸节十月十八．十九．廿五．廿六号四天在新竹市国际米粉厂和孔庙广场举行．今年度最重要的重头戏之一是要拉出比去年度８８８８公分世界最长米粉，还要长的米粉，今年度目标是９９９９公分．
由于今年是第四度举办国际米粉贡丸节，新竹市米粉商业同业公会理事长郭凤娇表示：今年除了要继续拉出世界最长的米粉外，也要勉怀过去，将展现现今已难得一见的批米粉传统技艺．一般人以为“批米粉”就是晒米粉，其实不是，所谓的批米粉，指的是用一根筷子批出米粉的长度和形状‧
这次国际米粉贡丸节活动，也将结合地方上的产业玻璃艺术，做出玻璃贡丸和玻璃米粉，新竹市竹堑玻璃协会理事长黄安福表示：这种以异业结盟的方式，将更可让民众清楚知道异业结盟的双赢．黄安福理事长表示：他们将把玻璃用摄氏九百度的温度，快速拉成米粉丝状的玻璃光纤‧
郭凤娇理事长指出：其实现今新竹米粉碰到最大的问题，是大陆方面也以新竹米粉行销全球，但是制造的品质远不如真正的新竹米粉，因此新竹市米粉商业同业公会也重新设计一个崭新的logo，以重新找回新竹米粉的市场‧
十月十八．十九．廿五．廿六两个周休二日，走一趟新竹市国际米粉贡丸节，将让您对新竹市的米粉贡丸有更深层的认识．
