【大纪元6月23日讯】炎炎夏日，“考”季来临，大学指考等考试陆续展开﹔考生忙着念书，家长也没闲着，赶着准备食物增强孩子的体力与脑力。但是在这段时间忙着“补”，究竟是否正确，专家表示，重要的还是平日饮食均衡，考前进补或过多的维他命丸都不鼓励。
马偕医院营养师谢玉琇表示，理论上读书只需要用脑子，不会消耗太多热量，不必吃很多食物来补充。但为什么还是有一些家长反映孩子念书念到面黄肌瘦？谢玉琇指出，这并不是因为孩子东西吃得不够多，而是肠胃道的消化与吸收能力有问题。
由于压力与情绪都可能左右肠胃道的功能，家长这个时候可以改变食物的种类，或者选择烹调的变换，让食物变得有利于肠胃道的消化吸收。
其实，如果平时不好好保养，事到临头再补未免有点来不及。谢玉琇说，很多孩子平时为了应付考试，时时都在赶补习，不是狼吞虎咽，就是时而饿肚子，时而暴饮暴食，日后产生消化性溃疡的概率也很高﹔如果再加上营养不均衡、卫生问题等就更值得担忧。
她表示，虽然说，均衡饮食是老生常谈，但确实不可漠视。例如热量太高可能会变成小胖子、太低可能导致无法集中精神，而蛋白质太高会影响肾脏功能、太低却可能阻碍生长。
所以建议家长应该让孩子平均摄取六大类食物，尤其是蔬菜水果，此外，进补时除了肉类之外，别忘了加一些主食类，如莲子、玉米之类均衡一下﹗(http://www.dajiyuan.com)
