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【大纪元6月24日报导】(中央社记者黄瑞弘台北二十四日电)台湾仍名列严重急性呼吸道症候群(SARS)病例集中区名单中，台北市政府卫生局呼吁餐饮从业人员仍应落实量体温、戴口罩等措施，以保护消费者饮食安全。卫生局从五月起展开稽查，一个半月以来，共开出一千多张限期改善通知单，目前仍有约五百家业者待复查。
SARS疫情爆发以来，卫生局针对餐盒食品业、观光饭店、筵席餐厅、自助餐、糕饼业、摊贩、传统市场等各式餐饮、食品业加强稽查，稽查重点为餐饮业从业人员戴口罩、即食食品的防污染设施、厕所应供应洗手、肥皂、清洁液等设备。
自九十二年五月至六月二十日止，卫生局共稽查九千三百八十六家次，并开出一千一百七十五张限期改善通知单，复查合格家数计有六百七十二家，但仍有五百零三家业者待复查。卫生局列管各式餐饮业、小吃摊计有九千多家，除持续加强稽查，也呼吁消费者共同为公共饮食卫生安全把关，若发现有餐饮业、饮食摊贩从业人员于配、供膳作业或直接接触食物时未戴口罩，或菜肴贮存及供应时未设有防污染设施者，可向台北市政府卫生局食品咨询专线：27208777检举，违反规定业者届期仍未改善者，将被处以三万元以上、十五万元以下罚锾。
