【大纪元12月26日讯】(自由时报记者魏怡嘉/台北报导)肾脏功能不好的病患要特别注意了，肾脏科医师表示，即使是标榜低钠成分的低钠盐或是薄盐酱油也不可以多吃，以免导致高血钾症，严重者甚至因而丧命，呼吁产品加注“肾脏功能不佳者不宜摄取过量”的警语。
新光医院肾脏科主治医师江守山昨天表示，肾脏功能不好的病患，由于代谢功能较差的关系，医师多会告诉病患不能吃太咸，以免钠摄取过量，并发高血压等方面的问题。
不过，近年来临床上却发现，不少肾功能不好的病患因改吃低钠盐或是薄盐酱油，结果因为钾摄取过量，导致高血钾症，因高血钾症患者会出现心律不整及低血压等症状，严重者甚至会休克，以新光医院来说，一年约会碰到十多例，其中约有一半左右因为休克电击急救无效死亡。
江守山指出，肾脏功能不佳的病患，对钠的代谢不好，同样对钾的代谢也一样有问题，只是病患往往只注意钠的摄取，结果反而导致钾摄取过量，尤其已是中度肾脏功能不佳（肾丝球过滤分率在六十以下 )及第四型肾小管酸血症患者更要特别注意。
江守山说，肾脏功能不佳的病患，一天钾的摄取量，不宜超过四点四克，一天盐的摄取量，不宜超过五到六公克，正常人一天则不宜摄取超过十公克的盐，至于正常人如果钾摄取过量，则会自然排出，比较没有问题。
江守山表示，低钠盐及薄盐酱油多标榜健康，但其主要是以正常人为诉求，并不适用于肾脏病患，建议卫生单位重视此一问题，要求厂商在产品包装上加注“肾脏功能不佳者不宜摄取过量”警语，以提醒肾脏功能不佳的病患食用时注意。
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