【大纪元3月15日讯】一年一度的“波士顿国际海产博览会”于3月14至16日在“海因兹会议大厦”举行。“波士顿国际海产博览会”是世界第二大海产博览会﹐有20多年历史﹐是国际海产业每年的盛会。今年700多家企业1500多个展位﹐分布在会议大厦的三层楼面。来自海产捕捞业﹑养殖业﹑加工业﹑行销业﹑流通业﹑餐厅﹑超市等专业人员在此见面﹑洽谈。今年参展的中国企业比去年明显增多。
台湾这次有六家商家﹐一家种苗协会参展﹐由“台湾区冷冻水产工业同业工会”总干事徐着英带队。参展的企业都是工会的会员。据徐着英﹐台湾参加此博览会已五年﹐今年的主题是促销台湾鱼产的加工品。自从台湾2002年加入国际贸易组织(WTO)﹐ 国外的产品进入台湾市场﹐使国内竞争激烈。企业也必须志向国外﹐这次来的都是每家企业实际参与外销的工作人员﹐与海外同行比较﹑观摩和学习。去年台湾的参展品是“吴郭鱼”(Tilapia)和海鲡(Copia)。今年则多为冷冻的及食品。这些冷冻食品一解冻及是精美别致的小食。展会上摆出的红红绿绿的小碟中有﹕蜜汁小章鱼﹑红鱼子﹑珍味干贝﹑海带丝等等。据兰杨食品公司人员说﹐他们的产品在88超市已开始有售。
大陆今年的参位比去年多三﹑四倍。企业自己联络参展的不算﹐带队前来的有12家。今年是他们第二次参加展出。主要的产品是罗非鱼(Tilapia)。带队的中国水产流动与加工协会的副秘书长邸刚表示﹐他们参加波士顿海产博览会已五年﹐但前几次只是观摩﹐没有展出。这次组队参加的企业都是中国独资﹐有从大连﹑海南和山东等地来。今年6月在上海还将办一届国际海产博览会。
在繁华的博览会上﹐有一个展位即没有海产﹐也没有熟食﹐只有许多供人取阅的手册﹑讲义。这就是“海洋环境保护”的摊位﹐在其中独树一帜。“海洋环境保护”总裁 Thor Lassen 表示﹐他们每年都参加博览会已十几年。他们是来和海产业合作﹐不是象有些人猜测那样来示威的。美国捕渔业在六﹑七十年代由于过渡捕杀﹐海洋生物受到危害﹐80年代行业意识到这个问题﹐但还是等到90年代才开始积极弥补。现在情况已很不错﹐海区有“捕”和“养”的间隙﹐还有开发浅滩﹑人工养渔等项目。现在行业人士都意识到﹐在我们享用海洋提供的食物时﹐一定要保护其生物﹐我们的食物才能取之不尽。◇
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