【大纪元6月28日报导】(据中广新闻冯国秀报导)为了养生，有些民众喜欢在饭里面加入各种豆类，台中县有一名中年男子，最近因为〔痛风〕发作、不良于行而求诊，医师检查发现他的〔尿酸〕飙高，原来是长期食用〔八宝饭〕，才导致痛风！医师提醒〔尿酸〕指数偏高的民众，要避免经常吃八宝饭或八宝粥。
台中县丰原市有一名50岁的刘先生，最近因为脚部疼痛到难以入眠的地步，前往署立丰原医院求诊，神经内科主任洪良一怀疑是痛风惹的祸，经过抽血化验，发现患者的尿酸指数高达11.3，比起正常值7高出许多。
洪良一医师询问病患才得知，患者多年前体检就有高血压和尿酸偏高的现象，除了有按时服用降血压药物之外，并没有针对尿酸做定期复检，由于患者刘先生家中有高龄父亲和青春期的子女，需要多种营养补充，因此，刘先生听从朋友的建议，全家人吃八宝饭吃了一年多。
洪良一医师提醒民众，八宝饭或八宝粥含有多样豆类，容易引发痛风，尿酸偏高的民众最好少吃为妙。
