【大纪元11月17日报导】(据中广新闻报导)很多离不开咖啡，又担心咖啡因会影响健康的人，会刻意选择低咖啡因的咖啡，不过美国一项新的研究显示，低咖啡因的咖啡可能比普通咖啡对心脏更不好。
美国一个心脏病研究机构的团队进行一项研究，对一百八十多人作实验，把他们分成不喝咖啡、喝普通咖啡和喝低咖啡因咖啡三组。结果喝咖啡的两组，每天平均摄取三到六杯咖啡，两个月过后，他们发现三个组别的实验对象，空腹血糖值、总胆固醇以及三酸甘油脂等指数，都没有明显变化，不过低咖啡因的那一组，体内游离脂肪酸指数明显上升。
研究人员说，游离脂肪酸和LDL胆固醇有关，心脏病就是血液中LDL胆固醇含量所造成。
