香蕉西米羹

木木

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【大纪元11月3日讯】香蕉西米羹

【原料】
香蕉5只。 西谷米75克。玫瑰花瓣3瓣、糖桂花2克、白糖175克、干淀粉15克。

【制法】
西谷米盛入碗用冷水浸泡一香蕉去皮,切成指甲大小的片待用。炒锅洗净加水煮沸,倒入西谷米,小火煮至无白心时加白糖,沸起撇去泡沫。淀粉用水调糊,入锅勾薄芡,下香蕉,搅匀起锅盛入汤碗,撒上玫瑰花瓣和糖桂花即成。

【特点】
色彩典雅,香甜可口,回味无穷。【中国食疗网】

(http://www.dajiyuan.com)

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