【大纪元10月19日讯】夏末秋初﹐美国经济似乎一步步放缓﹐裁员的消息也多了起来。芯片制造商英特尔大幅裁员﹐摩托罗拉裁员﹑惠普裁员﹑大众汽车裁员﹐最近福特也在裁员。数数在美国学校里学习﹑校外临时打工﹑在企业里正式工作的十来年中﹐经历裁员﹑被解雇的经历﹐居然也有那么三次。
第一次﹐是在印第安纳州的普度大学上学时﹐当时在那儿学“枯燥乏味”的化学。按说当时的专业﹐是用分析化学的方法研究地球化学﹑宇宙化学的问题﹐研究陨石啦﹐月球土壤啦﹐火星陨石啦这些东西﹐想着用这些来探讨地球的起源和宇宙的起源。听起来怪吓人的﹐是吧﹖只是呢﹐那些纯化学的东西﹐尤其是有机化学﹐需要背很多东西﹐实在是太枯燥了。
后来有一段时间﹐老板的资助减少﹐奖学金不够了﹐就去了一家中餐馆打工﹐当上了一个侍者(Waiter)。开头心里挺高兴的﹐终于可以有那些传奇式的餐馆打工经历了。以前只是在实验室埋头苦干﹐或读一读别人的打工经历﹐没想到外面的世界居然这么精彩。
大概干了有那么两﹑三个星期吧﹐菜单﹑厨房﹑大型冰柜﹑切肉机﹑大型洗碗机﹐看着什么都觉得新鲜﹐也什么都想问一问。这个中餐馆有三个人做东主﹐两兄弟和老大的太太。两兄弟主内﹐在厨房里抓码掌勺﹐老板娘 – 老大的太太在外面带位﹑收银﹑兼做侍者。
闲着的时候﹐会跟老板﹑大厨聊聊天﹐但是谈话很难深入﹐因为我们感兴趣的话题﹑关注的焦点﹑和社会经历都好象非常不同。还有﹐他们好象总是心事重重的﹐有些东西不愿和别人讲。记得有一次﹐老板叫我帮忙看一份英文文件﹐给他翻译了一下。老板很高兴﹐晚上吃饭时中间起身﹐说要给我们加一个菜﹐两分钟不到就端上来了一大盘绿油油的炒豆苗﹐大家吃得都很高兴。这是好日子的时候。
有一天﹐看到二老板﹐也是大厨﹐把炼乳﹑生鸡蛋﹑还有不知道的什么东西用搅拌机一打﹐然后一仰脖儿喝了下去。当时很是有些好奇﹐就随口问了他一句﹐说怎么这么吃喝东西呢。结果不知怎么着的﹐把他给得罪了﹐他的脸登时就拉了下来﹐气的不行。自己一看不好﹐知道闯了祸了﹐赶紧闭口不言﹐在旁边把那些杯杯盘盘弄弄整齐﹐把餐巾布叠叠好。
过了一会儿﹐看着二老板和收银的老板娘嘀嘀咕咕了一会儿。然后﹐老板娘去到前台﹐数了一些钱﹐招手让我过去。过去了﹐她面无表情的对我说﹐对不起我们不能用你了﹐你走人吧﹐这是你的工钱。我说为什么呢﹐我犯了什么错﹐总得告诉我一下吧﹖她头都不抬﹐没什么好说的。就这样﹐生平第一次被解雇了﹐在美国一个中国人开的餐馆里﹐侍者的工作没了。
当时嘛﹐确实很气愤﹐对老板一家人充满了怨气。后来回头一想﹐他们开除我也是蛮对头的。自己不对的地方至少有这么几点﹕第一﹐打工时动作不够快﹐端脏盘子一手只能端两﹑三个﹐而老板娘个子不大﹐可以端六﹑七个没有问题﹔第二﹐不太忙时﹐眼睛里没活儿﹐光跟其他侍者们聊天儿﹔还有第三﹐不是份内的事儿乱问﹐居然去管老板的闲事儿。
所以呢﹐这第一次被炒鱿鱼﹐其实是该着了﹐没啥好说的。
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