【大纪元11月14日报导】（中央社台北十四日电）北京等华北市场出现咸鸭蛋含有高致癌性工业添加剂“苏丹红四号”之后，广东省广州市昨天开始禁售这种“红心鸭蛋”。中国农业专家还说，也有鸡农以苏丹红喂养鸡只。
据中国媒体报导，一种名称为“白洋淀特产”的红心鸭蛋，是鸭农在饲料中添加致癌性很高的工业色素“苏丹红四号”所染出来的，目前在北京、石家庄等华北市场上畅销。
广东“南方日报”今天报导，广州相关部门昨天下达通知，要求各商场、超市和菜市场暂时停止售卖红心鸭蛋，并于当天生效。广州质监和工商部门对全市的红心鸭蛋展开抽检。
这次被下架的红心鸭蛋是否会恢复销售，要等到检测结果出来后决定。
广州市工商局消费者权益保护处处长张伟健说，不论是不是河北出产的“红心鸭蛋”都要暂停销售。
另外，广州食品安全相关监管部门已着手对市场上的红心鸭蛋进行抽样并送权威检测部门检测，结果出来之后将对社会公布，抽检的结果将直接决定今后广州市场上的红心鸭蛋能否恢复销售。
在广州市场发现有多种咸鸭蛋也都在包装上强调“红心蛋”具有营养价值。营养专家说，人们认为“红心鸭蛋”更有营养是一种错误观念，鸭蛋蛋黄无论红、黄都有同等的营养。
报导并引述农业大学的专家说，除了鸭子外，广东一些鸡农也给部分土鸡喂食添加苏丹红的饲料，因为这样的鸡所产下的蛋，其蛋黄看上去比普通蛋黄偏红。
