【大纪元12月18日讯】〔自由时报记者罗正明／平镇报导〕桃园县平镇市育达高中餐饮科的学生出书了！新书是国内少见以星座为主题的料理专书，13名老师加上500多名学生合力出书，恐怕也已打破国内出版界的纪录。
餐饮科的学生，这学年上学期的餐饮周比赛活动，主题是12星座的专属个性套餐或创意下午茶。1、2年级的学生，都要以班级为单位，设计一套适合各星座品尝的套餐或下午茶，再交由全校师生公开评分。
星座套餐的设计，包括开胃菜、餐前汤、主菜、甜点、餐后酒等5道料理；创意下午茶的比赛较为精简，但参赛班级仍需设计甜点、饮料两道美味参赛。
策划这次比赛的餐饮科主任林芳羽说，会推出这样的比赛，主要是希望餐饮科的学生都能中西并用，将所学发挥在主题餐点上。
根据星座特色设计
她还表示，坊间有不少星座介绍书籍，每一星座都各具特色、好恶及饮食习惯，但却少有一本探讨星座与饮食的专书，她希望每一班的学生都能检视12星座的特质，和指导老师充分讨论后，设计出适合他们品尝的美食，从中发现全新的饮食乐趣。
全校师生品尝评鉴
餐饮周比赛长约3星期，各班设计出套餐或下午茶后，可以立即交由全校师生品尝、评鉴，而由于每一道料理都是各班学生的集体精心创作，道道都是色、香、味俱全的佳肴，一家民间出版社也看上商机，集结编出“餐饮星世界”专书，希望能与社会大众分享料理的新乐趣。
餐饮科1、2年级总计有10个班级参与餐饮周比赛，每班人数介于5、60人之间，加上负责指导的各班老师、厨师、主厨，合作出书的人数，恐怕已打破国内出版界的纪录。在人多好办事的情况下，3个星期出版1本厚达152页的料理专书，可能也是国内一大创举。
欢迎买书亲作美食
育达高中师生乐于和社会大众分享他们的美食新体验，也希望社会大众都能到书局买一本回家，依样画葫芦，自己动手做出专属的套餐、下午茶，和师生们一起分享他们的成果。
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