【大纪元5月29日讯】【大纪元记者李撷璎／嘉义报导】嘉义县卫生局为了让消费者在炎炎夏日期间能够享用清洁且卫生的饮料冰品，29日公布抽查81件市售冰品检验结果，有16件内容物不符规定予以限期改善，否则将依法处以负责人3万元以上15万元以下罚锾。
卫生局表示，这次冷饮冰品抽检项目，包括防腐剂、规定外色素、大肠杆菌群、生菌数等，16件内容物不符规定厂商为云林县丁锦田、张为城(两家都是粉粿检出规定外色素)、嘉义市枫林食品行(珍珠粉圆防腐剂己二烯酸超量)、新营市丰益食品厂(红豆开心棒检出微生物超出规范)、桃园县台隆工业有限公司(北海道冰棒、百吉冰淇淋红豆粉粿、百吉巧克力脆皮雪糕检出微生物超出规范)。
尚有，北港糖厂大林分社制冰厂(红豆冰棒、牛奶冰棒、绿豆冰棒检出微生物超出规范)、嘉义县水上乡草本一族(红茶检出微生物超出规范)、太保市小豆豆(红茶、奶茶检出微生物超出规范)、东石乡泡沫红茶店(绿茶检出微生物超出规范)、梅山乡夏绿坊生活茶饮联盟(绿茶检出微生物超出规范)、梅山乡有间冰店(红茶检出微生物超出规范)。
上述业者已分别移请辖区卫生主管单位查处外，并要求限期改善、择期复验，如再验出不符规定者将依食品卫生管理法规定，处以负责人新3万元以上15万元以下罚锾。
钟明昌局长指出，除上述冰品内容物抽验之外，并全面展开辖内贩卖及制售业稽查，期使业者在产制过程中也能确实注意卫生安全问题，目前共抽查冷饮贩卖业及制售冰品业102家、产品标示308件都符合规定。
钟明昌表示，“品质看得见、卫生看得见”是业者和消费者共同的目标与责任，希望消费者能选购卫生可靠的产品(冰箱冷藏温度不得高于7。c、冷冻温度不得高于-18。c)。也欢迎民众检举违规情形(咨询专线05：3620613、或3620600转229药物暨食品管理课)。◇
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