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云林首推“皇金米” 健康食用新主张

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【大纪元6月29日讯】(大纪元记者李芳如/云林报导) 云林县为了打造农业首都施政方向,结合西螺镇农会,今日(29)在云林县政府云心餐厅举行“皇金米”记者会,由县长苏治芬主持 ,并邀请到财讯文化事业执行长谢金河先生为皇金米代言。

苏治芬表示,浊水溪是云林的母河,所孕育出来的蓬莱米,从日据时代以来更是台湾米的代名词。在日据时代,并常成为进贡到日本的“御用米”,是台湾稻米中之极品。如何打造云林米,找回过去的盛名,必须强调品质与行销能力。

苏治芬指出,过去一般超市的米大多是混合米,成本低,但品质不佳,但县府第一次为西螺的“皇金米”背书,第一批与西螺农会合作绝对安全的有机米,第二通路是与大润发大卖场合作,保证消费者可买到百分之百的云林米。

西螺镇镇长萧泽梧说西螺米Q又好吃,西螺一带气候条件适于栽种周年性作物,阳光充足,雨量适中,水质富含硅酸镁,因此在此栽种的稻作最为优质 ,在日据时代,是日本天皇指定的缷用米,当时在收割时,相当慎重,会请法师做法事并派日本士兵穿着白色的制服,相当慎重其事,可见“皇金米”在当时相当受到青睐。

西螺镇余总干事自豪的表示,“皇金米”首先由西螺做起,它的品种是台南11号,有九年未使用化学肥料,均使用黄豆粉及有机肥,生产营养、安全的有机米,对消费者有保障。

云林县政府推动“农业首都”,政府机关为品种改良努力,加上农民的辛苦栽培及加工厂现代化的冷藏储存及设备,使得本土米食品质大大的提升,为建立优良米食文化,特以“皇金米”为名称,并向经济部申请标章,将云林米推向全世界,是农业首都努力的目标。(http://www.dajiyuan.com)

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