美国美食创意赛 选手秀厨艺

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【大纪元10月22日讯】(据民视新闻报导)又有新食神要出炉了,台中22日上午举行一场,美国美食厨艺比赛,有来自全台23组选手,展现烹调工夫和创意,有些参赛者除了煮美国牛肉,还使用了本土特产的香甜凤梨和百香果,呈现中西合并的成果。

大餐还没有做成,光听见剁剁剁,看见熟练的刀法,观众就饿了! 有人拿小番茄只取中间,切成6、7个薄片,每片不到0.1公分,学生组的选手则对牛肉下苦功就算是生肉也令人垂涎。

这一场美国美食比赛,除了厨艺,还讲究创意,有人加入本土香甜水果,黄澄澄的凤梨和百香果添色也加味。而23组选手竞逐后,第一名可以得到2万元奖金。(http://www.dajiyuan.com)

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