屏卫生局抽验腌渍蔬果　7件苯甲酸含量过量

【大纪元11月2日讯】(据中广新闻报导)最近几个月，蔬菜价格居高不下，腌渍的蔬菜因此成为很多家庭主妇的选择，屏东县政府卫生局今天公布今年六到十月，腌渍蔬菜和水果的抽验结果，总共有7件被验出苯甲酸过量，其中一件标示为屏东县的厂商所生产，卫生局已经依食品卫生管理法处以3万元罚锾，另外6件外县市厂商所制造的产品，则移往外县市卫生局处理。

屏东县卫生局表示：这次抽验的腌渍蔬果包括凤梨、黄萝卜、梅子、剥皮辣椒、酸菜和脆瓜等等，总共34件，检验项目除了苯甲酸含量外，还有人工甘味剂、防腐剂和食用色素，结果有7件被验出苯甲酸含量过量，卫生局进一步解释，苯甲酸一般作为药物或防腐剂使用，每天口服0.5公克以下，对人体并没有伤害，食用过量则对身体有不良影响。