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【大纪元8月29日讯】(据中广新闻张雅惠报导)主计处下周三将公布八月份物价，物价上涨压力持续升高！愈来愈多小吃店用笋丝代替卤白菜，用豆类代替青菜，烫青菜的量也愈烫愈少；凉面店更用豆芽代替小黄瓜。老板说，白菜一斤五、六十，小黄瓜一斤一百多，以前都只要十几块；如果坚持不改笋丝和豆芽，每个便当至少再涨五元。
稍早，反映便当盒的纸价上涨，部分小吃店每个便当已经涨了五元！这一波，两周前的台风豪雨，到现在，菜价还是贵，配料用的青葱一斤涨到两百多元、小黄瓜也要一百二，都是平常的八到十倍不等。
“通通有涨啦！现在什么都涨了！已经涨了五元，还是算成本不够，但是，还勉强啦！”
小吃店老板说，如果再调涨便当价钱，恐怕真的会吓跑消费者，在菜价回跌之前，干脆用笋丝、豆类代替青菜，凉面的小黄瓜也改用烫豆芽。
“差很多啦！贵偶！现在白菜一斤五、六十元，豆腐比较便宜一点，没有办法涨价啦！看以后会不会便宜一点。以前白菜一斤十几、二十几元，现在暂时一下、忍耐一下，看看客人要吃就可以了”
主计处将在下周三公布八月份物价，受到台风豪雨的影响，食物类价格将明显上扬，整体物价的年增率和月增率也将走高，主计处上周预测第三季物价百分之二点二，第四季二点五，全年平均一点四八。
