北市抽验面制品 7%不符合规定

【大纪元1月14日讯】(据中广新闻林丽玉报导)台北市卫生局最近抽验面类制品，一共抽验了142件产品，发现有10件产品不符合规定，不合格率为7.05%，而不合格的原因，主要是业者违法添加防腐剂苯甲酸、还有过氧化氢。

民众时常会到传统市场、大卖场购买面类制品，而许多散装的面类制品，业者为了增加保存期限，会添加防腐剂，台北市卫生局最近抽验142件面类制品，发现有十件不符合规定，其中有七件违法添加防腐剂苯甲酸，三件违法添加过氧化氢，台北市卫生局药物食品管理处长姜郁美表示，依照食品卫生管理法，可以罚处业者三万元到十五万元不等的罚款。

台北市卫生局表示，面类制品中添加苯甲酸，可以抑制微生物的生长，不过民众如果吃多，对造成肠胃及肝脏的损伤，至于过氧化氢大多用于杀菌漂白，食用过量则会出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等急性肠胃炎症状。卫生局提醒，民众购买面类制品，除了注意产品本身是否看来新鲜，也可以注明购买贴有OK标章的产品，如果到面摊吃面，也可以注意是否选用OK标章的面制品。