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北市汤圆抽验结果 1件不合格

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【大纪元2月18日报导】(中央社记者林绅旭台北十八日电)台北市卫生局今天公布元宵节前汤圆和配料抽验结果,六十二件产品中,只有一件含防腐剂过量不符规定,不合格率为百分之一点六。

卫生局表示,因应二十一日元宵节即将到来,维护消费者食品安全,卫生局前往汤圆饮食店、甜品店、传统市场等进行元宵汤圆及配料抽验,总计抽验六十二件产品,包括四十六件汤圆和十六件红豆、花生等配料。

本次抽样检验项目包括防腐剂和色素,其中一件汤圆检出防腐剂苯甲酸2.82g/kg(标准:1.0 g/kg以下),超出限量标准。

卫生局表示,将依据食品卫生管理法第十二条规定,处罚制造业者新台币三万到十五万元,所有违规产品均已勒令下架、回收销毁。

卫生局表示,长期摄入过量食品添加物会对身体健康造成损害,食入过量的苯甲酸可能引起流口水、腹泻、肚痛、心跳加快等症状,并对肝、肾产生影响,故肝、肾功能不佳者,仍宜减少食入量。

卫生局也提醒,汤圆的热量相当高,包馅汤圆热量更高,糖尿病及慢性病患都不宜多吃,以免造成体重增加与身体负荷,建议民众适量食用。

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